Calculați cantitatea estimată de ingrediente necesare pentru carnea uscată și umedă.
%
%
Rezultat:
Pentru a calcula rezultatul, alegeți metoda de vindecare a cărnii, determinați greutatea acesteia și procentul de sare și apă (în cazul întăririi umede). Calculatorul ar trebui să calculeze automat noile valori după fiecare modificare și să le prezinte în câmpurile corespunzătoare din secțiunea „Rezultat”.
Amintiți-vă că calculatorul vă permite să introduceți propriile procente de apă și sare, ceea ce vă permite să ajustați calculele la preferințele dvs. sau la o anumită rețetă pentru curatarea cărnii.