Calculator de aluat de pizza

Calculați de câte ingrediente aveți nevoie pentru a face numărul selectat de aluat de pizza cu proporțiile specificate.

g
%
%
Rezultat:
g
g
g
g
De obicei, aluatul de pizza ar trebui să cântărească între aproximativ 200 și 300 de grame. Valoarea universală care se potrivește cu majoritatea cuptoarelor este de 250 de grame.
Cu acest calculator, puteți calcula cu ușurință de câte ingrediente aveți nevoie pentru a face un anumit număr de aluaturi de pizza. Utilizatorii avansați au și opțiunea de a ajusta proporțiile în funcție de preferințele lor sau de rețeta pe care o folosesc.

Exemple

Exemple de cantități de ingrediente necesare pentru a face un aluat de pizza cu un raport de 60% apă și 2% sare.
Numarul de pizza Greutatea pizza Făină Apă Sare Drojdie
2 250 g 309 g 185 g 6 g 0.15 g [Drojdie proaspătă]
3 200 g 370 g 222 g 7 g 0.56 g [Drojdie uscată (instantanee)]
1 280 g 173 g 104 g 3 g 0.09 g [Drojdie proaspătă]

Vezi si: